旋轉小火鍋設備采購值得注意的地方
瀏覽： 發(fā)布日期：2019-10-25
今天群維特小編要跟大家說(shuō)說(shuō)旋轉小火鍋設備采購值得注意的地方，不知道大家有沒(méi)有了解過(guò)呢？下面我們就直接進(jìn)入今天的主題吧！
1.看設備的寬度
區別回轉火鍋設備和旋轉壽司設備很簡(jiǎn)單，回轉火鍋設備的寬度是55cm，旋轉壽司的設備是45cm。拿尺子測量下寬度即可，或者看月牙片也可以，旋轉火鍋設備荷葉片都是18--20的，這點(diǎn)非常好辨認。
2.查看電機
分清楚商家要賣(mài)給你的是回轉火鍋設備還是回轉壽司設備后，就可以來(lái)看回轉火鍋設備的核心部位——電機。因為回轉火鍋設備正規商家都會(huì )終生維護，都會(huì )選擇純進(jìn)口的電機，電機查看銘牌就可以知道是國產(chǎn)還是進(jìn)口的，一定要認準是純進(jìn)口品牌，不然可能后期運行會(huì )不穩定。
4.機體焊接部位處理
回轉火鍋設備機體的焊接點(diǎn)尤其重要，如果焊接不好，表面會(huì )不光滑，焊點(diǎn)沒(méi)處理，也影響美觀(guān)和傳送性能，這個(gè)主要用心觀(guān)察下焊口就可以。很容易看出來(lái)處理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶，市場(chǎng)上用的比較多的是尼龍材質(zhì)的，觀(guān)看尼龍材質(zhì)好壞，可以通過(guò)顏色來(lái)辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發(fā)黃的話(huà)，就說(shuō)明鏈條不是正品。
6.其他配件
臺面的好壞直接影響整套設備的性能，目前使用比較多的臺面是康貝特板，這種板材不怕?tīng)C，容易清理，性能穩定不斷裂，逐漸已經(jīng)替代了大理石臺面，提醒消費者千萬(wàn)不要選擇木質(zhì)臺面，木質(zhì)臺面壽命是不行的。再者電磁爐也要注意，選購純銅線(xiàn)圈的電磁爐，不要選鋁制的。
7.售后服務(wù)
售后服務(wù)尤為重要，還有后續的增值服務(wù)，要看看商家是否提供底料和蘸料技術(shù)，還有其他的一些增值服務(wù)，不要只問(wèn)，要看，讓商家拿出證據，或者親口品嘗底料蘸料，最好能去實(shí)體店品嘗。
