商業(yè)和家用電磁灶有什么分別
瀏覽： 發(fā)布日期：2019-11-14
商用電磁爐顧名思義，指的是應用在公共場(chǎng)所的電磁爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠(chǎng)礦企事業(yè)、機關(guān)院校、部隊、火車(chē)、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。
家用火鍋電磁爐功率相對較小，使用平底鍋，且是220V交流轉變成直流，實(shí)現方法簡(jiǎn)單，家用電磁爐功率一般在2200瓦以?xún)龋▽?shí)際功率1900瓦以?xún)龋?，家用電磁爐要求保證每天工作2-3小時(shí)。而商用電磁爐則是圓底鍋，并且功率達到了35KW，選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩定性和耐用性。正常使用，可連續工作10年（10萬(wàn)小時(shí)）以上。
商業(yè)和家用電磁灶有什么分別？
1、外觀(guān)上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀(guān)設計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀(guān)設計以安全、實(shí)用為主，除專(zhuān)業(yè)火鍋電磁爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無(wú)裝飾；
2、開(kāi)關(guān)操作摸式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開(kāi)關(guān)，商用爐通常線(xiàn)控按鍵、線(xiàn)控觸摸、線(xiàn)控滑桿等遠離爐面的開(kāi)關(guān)；
3、產(chǎn)品品質(zhì)不同。商用爐因為功率大，連續工作時(shí)間長(cháng)，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標準設計和生產(chǎn)，因而比家用電磁爐具有無(wú)法比擬的穩定性和耐用性。
4、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以?xún)?，商用爐，除專(zhuān)業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間。
